自分でアジを捌いて調理してみよう！（試食付き）｜エンジョイ南房総

こんな人におすすめ: アジの捌き方チャレンジ

ご予算感: 3,300円～

チャレンジLEVEL: ★ ★ ★ ★ ★

THEME: アジがもっと身近になる捌き＆実食体験をおすすめ！

「サンセットビーチインかわな」は岩井海岸が目の前にある民宿。
教育旅行向けに干物作りなどの調理体験を行っているノウハウを活かし、今回はアジを捌いて調理、実食までを体験に！

①1人3尾のアジを三枚におろす。1尾はその場で実食、残った2尾はパックに入れて持ち帰り。
②オーナーのお手本を見てから実際に三枚おろしにチャレンジ！
※内臓はすでに取り除いたものが用意されている
③捌いた身に竹串を刺し、衣をつけてパン粉へ。パン粉をギュッとつけてしまうと身がかたくなるのでふわっとでOK
④揚げるのはオーナーが担当。2つのフライが出来上がり、1つはそのまま、もう1つはバケットに挟んでサンドに♪
完成した「フライの実食」に加えて、＋2,750円で刺身、煮魚などをつけて食事にすることも。（要相談）

SCHEDULE: 12:50（14:50）　集合
13:00（15:00）　魚の捌き方レクチャー＆体験
14:00（16:00）　調理
14:15（16:15）　食事
15:00（17:00）　解散
※（）内は、15:00スタートの場合

: 雨天OK

: お子様OK

お一人様 3,300円～【消費税込】

●当プランは4名様以上でお申し込みください。
●体験時間は「13:00スタート(12:50集合)」と「15:00スタート(14:50集合)」、ご予約時にご選択ください。

【所要時間】　約2時間
【申込人数】　4名様～15名様
【注意事項】
※魚を捌く際に、エプロンをお召しいただきますが、汚れても良い服装でお越しください。
※当プランは4名様以上でお申し込みください。
※体験時間は「13:00スタート(12:50集合)」と「15:00スタート(14:50集合)」、ご予約時にご選択ください。

内臓は、すでに取り除いたものをご用意。
オーナー川名さん『パン粉は、ふわっと付けがコツ！』

ご旅行条件（抜粋） ※お申し込みを頂く前に必ずお読みください。	お申し込みの際は会費又は申込金を添えてお申込み下さい。最少催行人員に満たない場合は、ツアーを中止することがあります。全てのコースは添乗なしです。最少催行人員に達しない場合は、旅行開始日の１４日前（日帰りは４日前）までに催行中止のご連絡をし、お支払いいただいている旅行代金を払い戻して、旅行契約を解除します。お客様がご旅行中に疾病・障害その他の自由により医師の診断又は加療を必要とする状態になったと当社が判断する場合旅行の円滑な実施を図る為に必要な措置をとらせて頂きます。これにかかる一切の費用はお客様のご負担となります。当社は「旅行業における新型コロナウイルス対応ガイドライン」を遵守して募集型企画旅行を企画・実施いたします。そのため、お客様のご旅行を安全に実施するために体調をお伺いします。お客様の体調によってはご参加いただけない場合もございます（規定の取消料を申し受けます）。その他、当社規定による。
キャンセルについて	規定により、直前キャンセルの場合は下記の料金を頂戴する場合がございます。ご了承ください 2日前：遊び・体験料金の20％ 1日前：遊び・体験料金の50％当日：遊び・体験料金の100％無連絡キャンセル：遊び・体験料金の100％
開催中止について	天候等の理由により中止となる場合がございます。その際は、前日までにお知らせ致します。中止の場合、代金をご返金致します。

ご旅行条件（抜粋）
※お申し込みを頂く前に必ずお読みください。

お申し込みの際は会費又は申込金を添えてお申込み下さい。
最少催行人員に満たない場合は、ツアーを中止することがあります。
全てのコースは添乗なしです。
最少催行人員に達しない場合は、旅行開始日の１４日前（日帰りは４日前）までに催行中止のご連絡をし、お支払いいただいている旅行代金を払い戻して、旅行契約を解除します。
お客様がご旅行中に疾病・障害その他の自由により医師の診断又は加療を必要とする状態になったと当社が判断する場合旅行の円滑な実施を図る為に必要な措置をとらせて頂きます。
これにかかる一切の費用はお客様のご負担となります。
当社は「旅行業における新型コロナウイルス対応ガイドライン」を遵守して募集型企画旅行を企画・実施いたします。
そのため、お客様のご旅行を安全に実施するために体調をお伺いします。お客様の体調によってはご参加いただけない場合もございます（規定の取消料を申し受けます）。
その他、当社規定による。

キャンセルについて

規定により、直前キャンセルの場合は下記の料金を頂戴する場合がございます。ご了承ください